Кофе растворимый

Растворимый кофе – это такой же чистый кофе, как любой другой.

Растворимый кофе был изобретен в 1906 году Джорджем К. Вашингтоном, химиком английского происхождения, жившим в Гватемале. Будучи заядлым кофеманом, он заметил порошковый налет на носике своего любимого серебряного кофейника. Это возбудило его любопытство и он начал серию экспериментов, в результате которых получил сухой кристаллик кофе, очень похожий на сегодняшний растворимый кофе. Свою торговую марку он назвал Red E Coffee. В принципе, растворимый кофе представляет собой не что иное, как сваренный и полностью высушенный кофе. В процессе его создания нет никакой тайны, так же как и нет никакой подделки. Растворимый кофе – это такой же чистый кофе, как любой другой. Существует два способа производства растворимого кофе: сушка сублимацией и сушка распылением. Первый способ позволяет сохранить максимум аромата кофе и отзывы растворимый кофе высочайшего качества, но этот процесс достаточно сложный. Сначала заваренный напиток высушивают в природных условиях до тех пор, пока не испарится почти вся влага и останется концентрированный раствор, который в дальнейшем и замораживают при температуре -40 °С. При этом оставшаяся вода замерзает и образует кристаллы, которые отделают от кофе сублимацией (природные процесс, схожий с испарением). В результате имеем сухие крупинки кофе. Второй метод – сушка распылением. Снова воду испаряют и готовят концентрат, но на этом сходство заканчивается. Концентрированный кофе распыляют с высокой башни в большую камеру с горячим воздухом, где и испаряются остатки влаги. Сухие гранулы кофе оседают на дно камеры. Недостаток такого способа в том, что под действием горячего воздуха испаряются масла, и кофе теряет аромат. Достоинством – цена растворимый кофе ниже, чем в первом случае. Вот такой долгий путь проделывает кофейное зерно, прежде чем попасть на прилавки интернет-магазин растворимый кофе, где купить растворимый кофе любой желающий.

Список / Сетка
Кофе Растворимый "INTENSO Classic" 100г.
Нет ничего превосходней, чем чашечка утреннего, бодрящего кофе. Растворимый кофе «INTENSO Classic» –..
45 грн
Кофе Сублимированный  "Galeador Gold Brasilia" 250г.
Сублимированный кофе «Galeador Gold Brasilia» - это не просто приятный кофейный напиток, это целый м..
120 грн
МакКофе "Arabica" (стики)
Главной особенностью MacCoffee Arabica является сочный, выраженный аромат и преобладанием во вкусе ..
53 грн
МакКофе "Фито Цикорий" 100г.
Главная особенность MacCoffee Фито Цикорий заключается в том, что данный напиток не содержит ни грам..
28 грн
МакКофе "Шоколад" 10-20г. (стики)
А как Вы относитесь к изумительным кофейным десертам? Если Вы являетесь истинным ценителем сладостей..
32 грн
МакКофе 3в1 "Arabica" 20-16г. (стики)
MacCoffee 3in1 Arabica - 100% сублимированный кофе, приготовлен из нескольких сортов зерен Арабики с..
58 грн
Цикорий растворимый гранулированный "Классический" 100г.
Благодаря использованию передовой технологии, продукт объединяет передачу полезных компонентов кор..
20 грн
Показано с 1 по 7 из 7 (всего 1 страниц)